Pasando por los pescados y mariscos frescos hasta la cocina orgánica sofisticada, Naples, Florida, promete experiencias exquisitas para los viajeros que disfrutan el buen comer. Puedes hacerlo cenando frente al mar, en restaurante o cafetería al aire libre en 5th Avenue o 3rd Street en el centro histórico de Naples. Lo importante es que disfrutarás.
La costa de Naples cuenta con gran variedad de restaurantes que ofrecen deliciosos pescados y mariscos. Dirígete a Pincher’s Crab Shack y disfruta especialidades como sierra golfina, berrugatas, jureles, meros y besugos. El restaurante es patrocinador del festival anual de Naples, Stone Crab Festival, que se lleva a cabo en octubre y tiene como fin exhibir este manjar. ¿Quieres cocinar lo que pescaste? El área histórica de Crayton Cove en los alrededores de Naples City Dock cuenta con un acuerdo “Cocina lo que pescas” entre los botes de pesca de alquiler y tres restaurantes que se encuentran a corta distancia a pie del muelle. Muchos restaurantes ofrecen también comidas frente al mar, como The Dock en Crayton Cove, M Waterfront Grille y Bayside Seafood Grill & Bar.
La cocina sofisticada la encontrarás en Oakes Farms y Colusa Farms, que cuentan con certificación de cultivos orgánicos, surten de frutas y verduras a uno de los chefs galardonados de Naples, Vincenzo Betulia. Las granjas cultivan tomates autóctonos, berenjenas, brotes y otras verduras para los restaurantes de Betulia. Disfruta sus particulares versiones de estos ingredientes frescos en Osteria Tulia, Bar Tulia (Gastro Pub nocturno) y The French Brasserie Rustique.
Pero si lo tuyo es la cocina vegetariana o vegana, Naples ofrece opciones deliciosas. Visita The Local, que sirve carne, pero que también ofrece amplia variedad de frescos platos vegetarianos y veganos locales. Y no hay que perderse el pan sin levadura con verduras cultivadas en la zona.
Desde el centro histórico de Naples hasta su litoral, los escenarios únicos son requisito esencial de las cenas en la ciudad. Pero también puedes comer rodeado de la belleza de Naples Botanical Garden (Jardín Botánico de Naples): el menú del nuevo Fogg Café ofrece platos creativos, preparados con productos de temporada locales y sustentables (incluso algunos que crecen en el propio jardín botánico).
Los conocedores de la buena cerveza van al Naples Craft Beer Fest, que se celebra anualmente, para probar docenas de variedades provenientes de cervecerías de todo el país, así como platos de amplia gama de restaurantes. Las muestras de comida están creadas para combinarse con las cervezas, y los chefs compiten para ganar el People’s Choice Award por la mejor combinación.
