Hoteles en México ahorran más de 750 millones de litros de agua

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En el marco de la 10ª edición del Distintivo Hotel Hidro Sustentable, Grupo Helvex y Fundación Helvex anunciaron la evolución de esta iniciativa hacia el Distintivo Hidro Sustentable, modelo multisectorial que ampliará su alcance más allá del sector hotelero para integrar a industrias clave como restaurantes, hospitales y escuelas.

Esta evolución responde a la necesidad de escalar el impacto positivo del programa frente a los retos hídricos actuales, impulsando la eficiencia en el consumo de agua mediante la adopción de tecnologías, procesos y una cultura organizacional orientada al uso responsable del recurso.

Gilberto Alcaraz, director de Asuntos Corporativos de Grupo Helvex, comenta: “el agua es un reto compartido que exige soluciones integrales. La evolución hacia el Distintivo Hidro Sustentable representa un paso natural para llevar este modelo probado a otros sectores con alto consumo de agua donde podemos generar impactos medibles y sostenibles. Buscamos que más organizaciones adopten una gestión eficiente del agua, con beneficios ambientales, operativos y sociales”.

Desde su creación en 2011, el Distintivo Hotel Hidro Sustentable se ha consolidado como programa sin precedentes en México, al promover buenas prácticas en la gestión del agua dentro del sector turístico. A la fecha, cerca de 700 hoteles han participado en el proceso, de los cuales casi 500 han sido reconocidos, generando ahorro acumulado de más de 750 millones de litros de agua a nivel nacional.

En su edición 2025, el programa alcanzó resultados históricos: 183 hoteles de cinco cadenas hoteleras obtuvieron el Distintivo, logrando ahorro conjunto de más de 335 millones de litros de agua, equivalente al abastecimiento anual de una colonia de aproximadamente 6 mil personas. Además, estas acciones representaron más de 25 millones de pesos en ahorros económicos y 17 por ciento de reducción en el consumo de agua respecto a 2024, con promedio de 300 litros por huésped al día.

Alma Meneses, gerente general de la Fundación, destacó el impacto del programa a lo largo de una década: “el Distintivo Hotel Hidro Sustentable ha demostrado que es posible combinar sostenibilidad y rentabilidad. Los resultados de esta décima edición reflejan no sólo el compromiso del sector hotelero, sino también el potencial de replicar este modelo en otras industrias para acelerar la adopción de una cultura del agua en México”.

La transición hacia el Distintivo Hidro Sustentable permitirá atender sectores con alto consumo hídrico, donde la eficiencia operativa, el cumplimiento normativo y la formación de hábitos son factores clave. En restaurantes, por ejemplo, el consumo intensivo en cocina y lavado representa una oportunidad relevante de optimización -actualmente se consumen hasta cinco mil litros de agua al día-; mientras que en hospitales y escuelas, la gestión del agua se vincula directamente con la higiene, infraestructura y formación de cultura sostenible.

Con esta evolución, la Fundación refuerza su compromiso de impulsar soluciones integrales frente a la crisis hídrica, promoviendo la colaboración entre sectores y posicionando al Distintivo como herramienta estratégica para la sostenibilidad en México.

Los hoteles reconocidos en edición abarcaron casi todo el país en las categorías Bronce, Plata y Oro, en este último se dieron la mayoría de los premios. :

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